Les habitations sucrières de Saint-Domingue
Fondation AfricAméricA
Extrait du site "Alliance - Haïti" ...
Aqueduc colonial de l'Habitation Digneron - © Arnold Antonin
La route nationale traverse l'habitation Santo. L'étuve qu'on peut voir sur la droite en allant à la Croix-des-Bouquets est encore en excellent état. A gauche se trouve le double moulin à bêtes, merveille d'architecture de briques, le plus grand, pense t'on, du bassin de la Caraïbe. De la chaufferie, il ne subsiste que quelques pas de mur et une très belle cheminée en briques rouges.
D'Argout est juste à la sortie de la Croix-des-Bouquets. Il a conservé son très long aqueduc à mur aveugle. La fosse à eau, assez profonde, ombragée par un très grand figuier, a été récupérée par le culte vaudou. L'étuge double, comme celle de Santo, a, cas unique, gardé sa couverture d'ardoises."
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